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Servus aus Österreich
#1
Hallo an alle hier! Tolle Idee, freue mich auf viele neue SousVide Ideen. Ich habe einen AEG Kombidampfgarer mit SousVide Funktion, einen Stick und seit kurzem einen Kammervakuumierer. Bin begeistert von den vielen Möglichkeitrn die diese Garmethode bietet und habe auch schon einiges ausprobiert, z.B. Spargel, Pulled Pork, Rinderfilet, Schweinefilet usw.
Also, freu mich auf regen Austausch! Liebe Grüße


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#2
Hallo auch aus Österreich Wink

Vielleicht kannst du ja in der Rezepte Rubrik ein paar deiner Erfahrungen mit uns teilen.

LG Chris
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